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南洋元 Nanyang trading inc
南洋元 Nanyan trading inc

 

■即席調味料(Seasoning)


マレーシアを代表する食品メーカAdabi社とインドネシアを代表する食品メーカIndofood社よる各種調味料。ナシゴレン、ビーフンゴレン、グライ、ソトアヤムなど豊富な品揃え。
 
Indofood サンバルゴレンの素

Indofood サンバルゴレンの素
[Bumbu Sambal Goreng]

200円

砂肝やレバーなどを炒めるときに使うサンバル(インドネシア風チリソース)ベースの素です。 ピリリと辛い風味とココナッツの香りが食欲をそそります。 またパッケージの写真にあるようにプテ(Pete:匂い…

 

Indofood 激辛ナシゴレンの素

Indofood 激辛ナシゴレンの素
[Bumbu Nasi Goreng Pedas]

200円

激辛好きな人にお勧め。定評あるIndofood ナシゴレンの激辛版です。 鶏肉・エビなどを加えて調理すると、味がいっそう引き立ちます。キュウリやトマトをスライスしてトッピングすると、彩りも鮮やかにな…

 

Indofood ナシゴレンの素

Indofood ナシゴレンの素
[Bumbu Nasi Goreng]

200円

インドネシア風炒飯(焼き飯)の素。 鶏肉・エビなどを加えて調理すると、味がいっそう引き立ちます。キュウリやトマトをスライスしてトッピングすると、彩りも鮮やかになります。エビセンなどもお好みでトッピン…

 

Indofood オポールアヤムの素

Indofood オポールアヤムの素
[Bumbu Opor Ayam]

200円

オポールアヤムとは、さまざまな香辛料を使い、ココナッツ風味で煮こんだチキンスープのことです。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:45g 原産国…

 

Indofood ソトアヤムの素

Indofood ソトアヤムの素
[Bumbu Soto Ayam]

200円

インドネシアでもっとも有名なチキンスープの素。 IndofoodのSoto Ayamの素は、日本人にもお薦めできるお味です。是非一度お試しください。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは…

 

Indofood ラウォンの素

Indofood ラウォンの素
[Bumbu Rawon]

200円

インドネシア風ビーフスープの素。 スパイシーな味ですが、グライとは異なりココナッツ風味は押えられており、サッパリした感じに仕上がります。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれ…

 

Indofood グライカレーの素

Indofood グライカレーの素
[Bumbu Gulai]

200

グライとは、ココナッツ風味のカレースープで牛肉などを煮こんだ料理です。 ジャワでは、山羊肉を使うこともありますが、牛肉や鶏肉でも美味しくいただけます。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜など…

 

Indofood ルンダンの素

Indofood ルンダンの素
[Bumbu Rendang]

200

インドネシアのビーフカレー「ルンダン」の即席調味料。 ルンダンは、牛肉をじっくりコトコトと煮込む、風味豊かで温かい味わいの料理です。 スマトラのパダンが本場と言われる料理ですが、インドネシア料理の…

 

Brahim's サテーソース

Brahim's サテーソース
[Kuah Satay]

300

ピーナッツ風味の甘辛の焼き鳥ソース マレーシア風「焼き鳥のたれ」です。温めて、焼き鳥につけてお召し上がりください。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内…

 

Brahim's アッサムプダスソース

Brahim's アッサムプダスソース
[Kuah Assam Pedas]

300

魚やイカなどを入れて作る、辛くてすっぱいマレーシア風スープの素 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません 内容量:180g 原産国:マレーシア ■…

 

BABA'S ラッサムスープの素

BABA'S ラッサムスープの素

400

タマリンドをたっぷり入れて作る、酸味のあるインド風スープの素。 ※タマリンドは近年、美容・健康食品としても注目されています。 内容量:125g 原産国:マレーシア 原材料名:コリアンダー…

 

Adabi チキンスープスパイス

Adabi チキンスープスパイス

150

シナモンやクローブなどの、スパイスの風味たっぷりのマレーシア風チキンスープ。 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:8g 原産国:マレーシア …

 

Adabi ビーフンスープの素

Adabi ビーフンスープの素
[Serbuk bihun Sup]

200

あっさりガーリック風味の、マレーシア風ビーフンスープの素。 この調味料は顆粒状になっていますが、水で溶かすタイプではありません。必ず、この調味料を油で炒め、水と一緒に野菜やチキンを入れて作ります。 …

 

Adabi 野菜スープの素

Adabi 野菜スープの素
[Perencah Sup Sayur]

200

この調味料は顆粒状になっていますが、水で溶かすタイプではありません。必ず、この調味料を油で炒め、水と一緒に野菜やチキンを入れて作ります。 セロリやにんじん、キャベツなど、具に使うことが出来る野菜は豊…

 

Adabi 唐揚げの素100g

Adabi 唐揚げの素100g
[Adabi-100g]

300

マレーシアやインドネシアのフライドチキン。衣としてつかう調味料には液体タイプのものと、粉タイプのものがあり、Adabiのアヤムゴレンの素は粉状のもの。主原料には長粒米の粉が使われ、油で揚げて、冷めても…

 

Adabi ナシゴレンの素 30g

Adabi ナシゴレンの素 30g
[Perencah Nasi Goreng 30g]

200

海老やガーリックの風味が香ばしい、マレーシア風のチャーハンの・ナシゴレン素。 ナシゴレン用のインスタント調味料は、いろいろなメーカーのものが日本でも手に入りますが、その中でもこのAdabiのナシゴレ…

 

Adabi ビーフンゴレン(ミーゴレン)の素 30g

Adabi ビーフンゴレン(ミーゴレン)の素 30g
[Perencah Bihun Goreng 30g]

200

マレーシアやインドネシアの焼きそば「ミーゴレン」用のインスタント調味料。 ビーフンやクエイティオ、イエローヌードルなどを炒めてこの調味料を混ぜてつくります。具にはもやし、エビ、卵などを使い、仕上げに…

 

Adabi ナシゴレンの素(お徳用)120g

Adabi ナシゴレンの素(お徳用)120g
[Perencah Nasi Goreng 120g]

500

海老やガーリックの風味が香ばしい、マレーシア風のチャーハンの・ナシゴレン素のお徳用サイズ。 ナシゴレン用のインスタント調味料は、いろいろなメーカーのものが日本でも手に入りますが、その中でもこのAda…

 

Adabi ビーフンゴレン(お徳用)120g

Adabi ビーフンゴレン(お徳用)120g
[Perencah Bihun Goreng 120g]

500

マレーシアやインドネシアの焼きそば「ミーゴレン」用のインスタント調味料。 ビーフンやクエイティオ、イエローヌードルなどを炒めてこの調味料を混ぜてつくります。具にはもやし、エビ、卵などを使い、仕上げに…

 

Adabi アヤムゴレンの素お徳用250g

Adabi アヤムゴレンの素お徳用250g
[Fried Chicken Coating Flour]

600

スパイシーでカリッとした食感の、マレーシア独特のフライドチキンの素 ※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。 内容量:250g 原産国:マレーシア 原材料…

 

 



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